Vanaf 1 oktober doen wij vanuit Jong Amsterdam UMC mee met de Veggie Challenge: een maand lang meer plantaardig, minder vlees. Om deze challenge een boost te geven organiseren we op 29 september om 17 uur een inspirerende sessie samen met de oprichter en CEO van Proveg Nederland: Veerle Vrindts.
In de Veggie Challenge ga je samen met je collega’s 30 dagen nieuwe smaken ontdekken en tegelijkertijd een positieve impact maken op milieu, gezondheid en dierenwelzijn. Je kunt kiezen uit 30 dagen minder vlees, 30 dagen vegetarisch of 30 dagen veganistisch. Via een handige app zie je dagelijks de besparingen, ontvang je tips van experts en krijg je toegang tot honderden makkelijke recepten. Deze challenge is geïnitieerd door Proveg, een organisatie werkt aan een wereld waarin iedereen kiest voor lekker en gezond eten dat goed is voor alle mensen, dieren en de planeet.
ProVeg is de eerste internationaal actieve organisatie die zich exclusief inzet voor plantaardige voeding. ProVeg werkt wereldwijd aan de vermindering van de consumptie van dierlijke producten, met als missie om die in 2040 te halveren. ProVeg werkt met overheden, private bedrijven, publieke instituties, medische professionals en beschikt over een achterban van honderdduizenden consumenten wereldwijd.
Veerle Vrindts, CEO en oprichter van Proveg Nederland zal op 29 september om 17 uur in een online bijeenkomst aan Amsterdam UMC vertellen over trends in plantaardig en duurzaam voedsel en hoe we samen een impact maken met plantaardig eten: het belang van de Veggie Challenge! Er zal ook een Q&A zijn rondom het onderwerp en de challenge. Wees erbij! Onder de aanmeldingen wordt namelijk een mooi plantaardig cadeau verloot om je Challenge een boost te geven!
Meld je aan
